İncirli Pestil Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. İncirleri temizleyip başlarını kesin.

2. Bir tencereye alıp üzerini geçinceye kadar su ekleyin.

3. Yarım su bardağı şeker ilave edin, biraz daha kaynamaya bırakın.

4. Şekerle bütünleşip güzelce piştikten sonra ocaktan alın.

5. Biraz ılıdıktan sonra, pürüzsüz bir hal alıncaya kadar blenderdan çekin.

6. Sonrasında içerisine ister fındık ister ceviz koyabilirsiniz. Ben fındık tercih ettim.

7. Bir yağlı kağıt üzerine karışımı döküp inceltin, tepsiye yayın. Bekletin. Afiyet olsun.