Mevsim Güzeli:
İncir Rüyası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 10 adet incir
- 1/2 fincan bal
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
İncirlerin kabuklarını soyup mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar çekelim.
Püre olan incirlerin içine; tereyağı, bal ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştıralım. Ardından yaş malzemeleri kuru malzemelere yedirelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbımıza harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun!
İncir Rüyası Pişirme Önerisi
Pişirme süresi fırından fırına göre değişebilir, kürdanla kontrol edelim.
İncir Rüyası Tarifinin Servis Önerisi
Kekimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.