İçi Dolu Pide Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet ramazan pidesi
- 250 gram pişmiş döner
- 200 gram kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı susam
Sos için:
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3-4 çorba kaşığı içme suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İçi Dolu Pide Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifi döner yerine sucuk, pastırma, kavurma gibi şarküteri ürünleri ile de deneyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı bir kaseye kırın, yoğurt ve sıvı yağ ile çırpın. Fırından alınmış ramazan pidesinin üstünü kenarlarından 2 cm bırakarak daire şeklinde kesip çıkarın.
Kestiğiniz üst kabuk kısmını dilerseniz daha sonra tost vb yapmak için kullanabilirsiniz.
Pidenin kenarlarına ve iç kısmına yumurtalı sosunuzu fırça yardımı ile iyice sürün. Kaşar peynirleri gelişigüzel doğrayın.
Peynirlerinizi pidenin orta kısmına ve kenarların hemen altına doğru bastırıp yerleştirin. (Eriyince nefis kenarlı bir pide olacak.)
Dönerlerinizi peynirlerin üstüne yayın. Susam atmak isterseniz bu aşamada serpin ve ısınmış 180 derece fırında 15 dakika hafifçe kızartın.