Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tek Lokmalık:

İçi Dolgulu İrmikli Tatlı Tarifi

Çayınız demlenirken bile hemen yapıp hazırlayabileceğiniz içi dolgulu tek lokmalık şerbetli bir tatlı tarifi geliyor. Bu irmikli tatlıyı denemeyen kalmasın.

Hatice ÜNAL
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

16 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Malzemeler:

  • 150 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 -3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Kakaolu kısım için:

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı (silme) Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 damla limon suyu

Dışı için:

  • 1 çay bardağı irmik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İçi Dolgulu İrmikli Tatlı Tarifinin Püf Noktası

Tatlıyı şerbette çok bekletmeyin fazla yumuşar.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alın, orta ateşte fokurdamaya başlayınca 2-3 damla limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.

  2. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım, unu da kontrollü bir şekilde ekleyip hamurumuzu 4 parçaya bölelim.

  3. Ayırdığımız bir parça hamurumuza 2 yemek kaşığı kakao ,2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyip yoğuralım ve kakaolu iç kısmımız hazır.

  4. Diğer ayırdığımız sade hamurumuzu geniş olarak uzun bir şekilde açalım ve ortasına kakaolu kısmı ince rulo şeklinde yapıp koyalım. Üzerine çatal ile şeklini verip irmiğe bulayalım.

  5. Küçük küçük kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim .Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Soğumuş olan şerbetimizi fırından çıkan sıcak tatlımızın üzerine dökelim.

İçi Dolgulu İrmikli Tatlı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine toz Antep fıstığı veya Hindistan cevizi koyarak servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Dağılmaz: Portakallı Revani Tatlısı
Şeklini Vermek de Çok Kolay: İstiridye Tatlısı
Şerbetli Ama Çok Hafif: Kıbrıs Tatlısı