Her ne kadar iceberg salatası pişirme gerektirmese de lezzeti artırmak için ızgara tavuk, haşlanmış nohut veya birkaç dilim ızgara hellim peynir de ekleyerek besin değerini yükseltebilirsiniz.
Ferah ve Lezzetli:
Iceberg Salatası Tarifi
Yemyeşil, kıtır dokusuyla sofralarda çok sevilecek iceberg salatası, hafifliğinin etkisiyle her mevsim tercih edilebilecek. Hafif ve besleyici beslenmenin önemi arttıkça, sofralarımızda daha fazla yer bulan salatalar arasında iceberg marul başrolü oynuyor diyebiliriz.
Diyet yapanlar ya da hafif öğünler arayanlar buradaysa, iceberg salatası tarifi, hazırlaması kolay ve hızlı bir seçenek olarak tarif listelerinizde yer edecek.
Misafir sofralarınızda başlangıç olarak sunabileceğiniz, ana yemeklerin yanında hafif eşlikçi olarak servis edebileceğiniz salata, yaz aylarında serinlik arayanların da favorisi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için113/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Iceberg Salatası için:
- 1/2 adet Iceberg marul
- 1 adet havuç
- 1/4 demet dereotu (doğranmış)
- 1 küçük boy kase haşlanmış mısır
- 1 adet kornişon turşu
- 1/4 demet maydanoz (doğranmış)
Iceberg Salatası Sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tuz
Iceberg Salatası Tarifinin Püf Noktası
Iceberg marulun kıtırlığını kaybetmemesi için yıkadıktan sonra çok iyi süzülmesini sağlamalısınız.
Nasıl Yapılır?
Iceberg salatası için rendelenmiş havucu, doğranmış turşu ve maydanozu ve mısırı bir kaba alıyoruz.
Doğradığımız iceberg marulu da ekliyoruz.
Sos malzemelerin bir kaseye alıp karıştırıyoruz.
Salata malzemelerini sos ile buluşturup iyice karıştırıyoruz.
Iceberg salatası hazır. Afiyet olsun.
Iceberg Salatası Pişirme Önerisi
Iceberg Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Iceberg salatası, zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi veya nar ekşisi ile tatlandırarak servis edilebilir. Üzerine bir avuç kavrulmuş ceviz, beyaz peynir veya nar taneleri de ekleyebilirsiniz.