Rafine Şekersiz:
Hurmalı Mor Buğday Unlu Fit Kek Tarifi
Sağlınızı korumak ve fit görünmek için rafine şeker kullanımınızı azaltmak istiyor ama yıllardır alıştığınız o lezzeti de bırakmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Hurmalı mor buğday unlu fit kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
KALORİ:1 dilim için110/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 10 adet hurma
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı mor buğday unu (kontrollü bir şekilde aldığı kadar artırın)
Hurmalı Mor Buğday Unlu Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Hurma yaş olursa çok daha kolay püre haline geliyor ama evinizde Medine hurması gibi sert bir hurma varsa da, bir gece önceden suda bekletirseniz yumuşak bir hal alır.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle hurmaları iyice ezip püre haline getirin. İçine biraz daha kıvam alması için 1 yemek kaşığı kadar süt ekleyin.
Hurma püresi ve yumurtayı kabartarak çırpın. Sonra sıvı yağ, süt ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
En son kuru malzemeleri de ekleyip 180-200 derece önceden ısıtılmış fırına yollayabilirsiniz. Afiyet olsun.