Dışı pişmiş gibi görünüp ortası hafifçe titriyorsa tam kıvamındadır.
2 Dakikada Hazır:
Hızlı Sufle Tarifi
Tatlı krizinizin vakti yoksa, sizin için zamanı durduran bir lezzetimiz var: Hızlı sufle! Dışı kek gibi, içi akışkan sürprizlerle dolu bu tarif, birkaç dakikada hazırlanan ve mikrodalgada pişen bir çikolata mucizesi. Üstelik mutfakta büyük hazırlıklar yapmanıza gerek kalmadan, birkaç malzeme ile çabucak hazır. Evde kolay tarif arayanların, yoğun geçen günlerin sonunda tatlı bir kaçamak yapmak isteyenlerin favorisi olacak.
"Hızlı sufle nasıl yapılır?" sorusunun cevabı işte bu tarifte, sizler için adım adım yapılışı aşağıya bıraktık.
Hızlı sufle videosu için:
KALORİ:1 porsiyon için310/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
Hızlı Sufle İçin:
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Hızlı Suflenin Kaplarını Yağlamak İçin:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hızlı Suflenin Üzeri İçin:
- 2-3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- 1-2 yemek kaşığı damla çikolata
Hızlı Sufle Tarifinin Püf Noktası
Sufle kaplarını mutlaka yağlayın; bu hem kabarmasını kolaylaştırır hem de yapışmasını önler.
Nasıl Yapılır?
Hızlı sufle için geniş bir kasede un, şeker, kakao, tuz ve vanilini karıştırın. Kaseye yumurtaları ekleyip karıştırın. Koyulaşan karışama sütü azar azar yedirin. Ardından yağı da ekleyip karıştırın.
Kullanacağınız kaselerin içini tereyağı ile çok ince bir katman halinde yağlayın.
Sufle harcını üstlerinde boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.
Ardından içlerine az miktarda fıstık ezmesi ve üstlerine de biraz damla çikolata serpin.
Bu aşamadan sonra tatlınızı pişirene kadar 3 gün boyunca ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında da saklayabilirsiniz.
Tatlınızı Vestel Retro Mikrodalga Fırına Yerleştirip %80 güç modunda 2 dakika pişirin.
Servis ederken arzu ederseniz bir top vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz. Hızlı sufle hazır. Afiyet olsun.
Hızlı Sufle Pişirme Önerisi
Hızlı Sufle Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkar çıkmaz yanına bir top vanilyalı dondurma ekleyip servis edebilirsiniz.