Hızlı Stroganof Makarna Tarifi
Bu şahane hızlı stroganof makarna tarifine bayılacaksınız. Yumuşacık kontrafile, kremalı mantar ve burgu makarnanın leziz ve oldukça doyurucu, harika bir karışım.
Üstelik oldukça pratik ve hızlı hazırlanan bu tarif ile et severlerin "bu akşam ne yesem" sorusuna alternatif bir cevap olacağına inandığımız adeta tam bir restoran tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 160 gram soslu kontrafile
- 1 kutu mantar çorbası
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 3/4 paket burgu makarna
- 5 adet salatalık turşusu
- 1/2 demet maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kontrafileyi ince uzun şeritler halinde doğrayın ve derin bir tencerede zeytinyağ ile kavurun.
Kavrulan etlerin üzerine mantar çorbası ve sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatın.
Son olarak makarnayı ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte makarnalar pişene kadar bekleyin.
Turşuları ince halkalar ve maydanozu ince şekilde doğrayın.
Pişen yemeğe turşu ve maydanozu ekleyip karıştırın, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.