Hira Tatlısı Tarifi
Çok çabuk hazırlayacağınız bir şerbetli tatlı arıyorsanız şerbeti kaynatmadan yapılan nefis bir tatlı tarifi tam karşınızda duruyor. Haydi sizi hira tatlısı tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı irmik (bulamak için)
- 3 su bardağı şeker (şerbeti için)
- 3 su bardağı su (şerbeti için)
- 3-4 damla limon suyu
- 1 su bardağı ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
3 su bardağı kaynar suya 3 su bardağı şekeri koyuyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, kaynatmıyoruz. Birkaç damla limon suyu sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, irmik kabartma tozu, vanilya ve unu koyup yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur olacak.
Hamurdan küçük parçalar koparıp beze şeklinde yuvarlıyoruz, içine ceviz koyup kapatıyoruz. İrmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Önceden hazırlanmış olan soğuk şerbeti tatlının üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.