Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Harika Dokusuyla:

Hindistan Cevizli Vişneli Kek Tarifi

Hindistan cevizli vişneli kek tarifi, hem tatlı hem mayhoş yapısıyla sizi kendisine aşık edecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.

Kakulelibirmutfak
ÜYE
Bu derin bir mutfak tutkusu, mutfaktan çıkan güzellikleri birlikte paylaşalım :)

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı (tepeleme) un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 küçük kase vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1 fincan Hindistan cevizi
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker

Hindistan Cevizli Vişneli Kek Tarifinin Püf Noktası

Vişneleri mutlaka karışımı ikiye ayırıp arasına koyun. Kek kalıbının altına vişne gelirse kalıptan çıkarırken yapışabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice mikserle çırpıyoruz. Ardından süt ve yağımızı karışımımıza ilave ederek bir süre daha çırpıyoruz.

  2. Hindistan cevizimizi de karışıma ilave edip vanilya ve kabartma tozumuzu da ekliyoruz. Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ederek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

  3. Kek kalıbımızı hafif yağladıktan sonra karışımın bir kısmını kalıba döküyoruz. Üzerine vişneleri serpiyoruz ve son olarak üzerine karışımın kalan kısmını da döküyoruz.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kadifemsi Dokusuyla: Vişneli Pamuk Kek
Yumuşacık Dokusuyla: Vişneli Tart Kek
İkramlık: Vişneli Mini Brownie