Hindistan Cevizli Vegan Puding Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 4-5 adet çilek
- 1 yemek kaşığı pekmez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hindistan Cevizli Vegan Puding Tarifinin Püf Noktası
Tarif vegan bir tarif olduğu için ben süt tercihini Hindistan cevizinden kullanmayı tercih ettim. Siz dilediğiniz sütü kullanabilirsiniz. Ek olarak çilek mevsimi olmadığı takdirde donmuş meyveler veya mevsimindeki taze meyveleri de seçebilirsiniz. Kıvamlı olsun derseniz meyvenizi blenderdan geçirdikten sonra bir miktar chia tohumu ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tencerede Hindistan cevizi sütü ve unu kısık ateşte sürekli karıştıralım ve kaynamasını bekleyelim.
Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım ve ılıyınca dilediğiniz tatlandırıcı (pekmez) ve Hindistan cevizi rendesini de ekleyip 2 kaba aktaralım.
Buzdolabında en az 2-3 saat bekletip iyice soğumasını ve kıvam almasını bekleyelim.
Üstü için dilediğiniz meyveyi tüketmeden hemen önce blenderdan geçirip kaselere eşit şekilde paylaştırın. Afiyet olsun.