Yerken Sayısı Tutulmaz:
Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 130 gram pudra şekeri
- 50 gram Hindistan cevizi unu
- 40 gram badem unu
- 430 gram un (4,5 su bardağı)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve iyice yoğurun. Unu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hafif aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında rengi sararmayacak şekilde pişirin.Beyaz çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üst yüzeyini çikolataya batırın ve ardından Hindistan cevizine batırın. Afiyet olsun.