Tadına Doyum Olmaz:

Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Tarifi

03 Ocak 2021

Hindistan cevizi dolgusu ile bu tarta doyamayacaksınız! Hem kurabiye kadar hafif hem de pasta kadar doyurucu.

Devamını Oku

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tart için:

5 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) (85 gram)
1/3 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet küçük boy yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un

Dolgu için:

3 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
1/2 paket krema
1,5 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri için:

1/2 paket krema
3/4 su bardağı damla çikolata

Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Tarifinin Püf Noktası

Hindistan cevizi dolgusu için krema yerine krem şanti de kullanabilirsiniz. Bu durumda pudra şekeri eklemenize gerek yok. Tarta ekleyeceğiniz yumurtanız büyük ise çırpıp içinden 1 yemek kaşığı kadarını ayırın.

Nasıl Yapılır?

Öncelikle tart için tereyağı, tuz ve şekeri iyice krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakao ve unu ekleyip yoğuruyoruz. Bu aşamada hamurun toparlanması yeterlidir. Hamuru kalıba yayıp kontrollü pişiriyoruz.
İç malzeme için yarım paket krema ile 3 dolu yemek kaşığı pudra şekerini kabarana kadar çırpıyoruz. İçerisine Hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
Soğumuş olan tartımızın içine Hindistan cevizli karışımımızı yayıyoruz.
Kalan yarım paket kremayı cezvede ısıtıp kaynamadan ocaktan alıyoruz. İçerisine damla çikolatayı ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
5 dakika kadar soğuduktan sonra tartın üzerine güzelce yayıyoruz. Yarım saat dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun.