Hibiskus Şerbeti Tarifi
Ramazan yaklaşıyorsa akla ilk gelen içeceklerin başında şerbetler olur. Osmanlı'dan miras birbirinden kıymetli şerbetlerden biri olan “Hibiskus Şerbeti “yapıyoruz bugün. Tam bir antioksidan,C Vitamini deposu.Ilık ılık bitki çayı olarak tüketebileceğiniz gibi, soğutarak şerbet olarak da içebilirsiniz. Aktarlarda kolayca bulabileceğiniz hibiskusu bulabilir bu şifa dolu içeceği bizim tarifimizle hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz şişe şişe yapıp canınız her çektiğinde afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı hibiskus
- 1 tatlı kaşığı karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 dilim limon
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1-1,5 litre su (şeker oranına göre değiştirebilirsiniz)
Nasıl Yapılır?
Hibiskus,karanfil ve tarçını tencereye alın.
Üzerine su ve limonu ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra altını kısarak bir 10 dakika daha kaynatın.Damak tadınıza göre şeker ilave ederek karıştırın.
Ardından ocaktan alıp süzün. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.