Dilerseniz çubuk tarçın kullanmadan pişirebilirsiniz.
Soğuk Soğuk İçmelik:
Hibiskus Şerbeti Tarifi
Hibiskus şerbeti, hibiskus bitkisinin kurutulmuş çiçek yapraklarından elde edilen, bir içecek. Osmanlı mutfağında ve Orta Doğu ile Afrika mutfaklarında da uzun yıllardır biliniyor.
Yapay renklendiriciye ihtiyaç duymaz. Ramazan yaklaşıyorsa akla ilk gelen içeceklerin başında şerbetler olur. Osmanlı'dan miras birbirinden kıymetli şerbetlerden biri olan “Hibiskus Şerbeti “yapıyoruz bugün. Tam bir antioksidan, C Vitamini deposu. Ilık ılık bitki çayı olarak tüketebileceğiniz gibi, soğutarak şerbet olarak da içebilirsiniz.
Aktarlarda kolayca bulabileceğiniz hibiskusu bulabilir bu şifa dolu içeceği bizim tarifimizle hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz şişe şişe yapıp canınız her çektiğinde afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Hibiskus Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı hibiskus
- 1 tatlı kaşığı karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 dilim limon
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1-1,5 litre su (şeker oranına göre değiştirebilirsiniz)
Hibiskus Şerbeti Tarifinin Püf Noktası
Şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Hibiskus Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
Hibiskus şerbeti için 4 yemek kaşığı hibiskus, 1 tatlı kaşığı karanfil ve 1 adet çubuk tarçını tencereye alın.
Üzerine 1-1,5 litre su ve 1 dilim limonu ekleyip kaynamaya bırakın.
1,5 çay bardağı şekeri ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısarak bir 10 dakika daha kaynatın.
Ardından ocaktan alıp süzün. Soğuduktan sonra servis edin. Hibiskus şerbeti hazır. Afiyetler olsun.
Hibiskus Şerbeti Pişirme Önerisi
Hibiskus Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi
Ramazan sofralarına çok yakışır.
İftarda Ferahlatıcı Bir İçecek Olarak Hibiskus Şerbeti Önerilir mi?
Evet, hibiskus şerbeti iftar sofraları için oldukça uygun.
Hibiskus Şerbetinin Metabolizma Üzerindeki Etkileri Nelerdir?
Hibiskus, metabolizmayı destekleyici özellikleriyle bilinir.
Kırmızı Hibiskus ile Normal Hibiskus Arasında Şerbet Yapımında Fark Var mı?
Şerbet yapımında kırmızı hibiskus tercih edilir. Bunun nedeni daha yoğun renk vermesi.
Hibiskus Şerbeti Kilo Vermeye Nasıl Yardımcı Olur?
Hibiskus şerbeti, düşük kalorili olmasından dolayı, diyet dönemlerinde destekleyici bir içecek olabilir. Ama tek başına kilo verdirmez.
Hibiskus Şerbeti Yaparken Hangi Malzemeler Kullanılmalı?
- Kurutulmuş hibiskus çiçeği
- Su
- Şeker
- Tarçın