Yemek.com
Minikler İçin Kolaylık:

Her Şey Dahil Omlet Tarifi

Minik yavrunuz kahvaltısını kendi yapmak istiyor ama farklı ürünlerin hepsinden yemiyor mu? Öyleyse her şeyi bir araya getirerek hem onu hem de kendinizi mutlu edebilirsiniz.

Peynir, zeytin, biber ve maydanozun yumurtayla buluştuğu bu omlet, tek lokmada her şey dahil bir keyif sunuyor. Tek başına kahvaltılık olan bu tarifi kaçırmayın.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 3-4 adet siyah zeytin
  • 1 parça beyaz peynir
  • 1 parça dil peyniri
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Her Şey Dahil Omlet Tarifinin Püf Noktası

Zeytin ve beyaz peyniri tuzu azaltılmış tercih edebilirsiniz. Siyah zeytin yerine yeşil zeytin de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Biberin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra minik minik doğrayın. Maydonozları incecik kıyın. Beyaz peyniri çatalla ezin. Dil peynirini rendeleyin.

  2. Yumurtaları bir kaseye kırın, çatalla biraz çırpın. Ardından diğer tüm malzemeleri yumurtalara ekleyerek karıştırın.

  3. Çok az zeytinyağı veya tereyağı eklediğiniz yanmaz-yapışmaz tavayı biraz ısıttıktan sonra omlet karışımını tavaya boşaltın. Üzerine bir kapak kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.

  4. Bir tarafı piştikten sonra spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. Yaklaşık bir dakika sonra omletinizi tavadan alın.

Her Şey Dahil Omlet Pişirme Önerisi

Pişirirken kapak kapatmak ve kısık ateşte pişirmek, spatulayla çevirmek için kolaylık sağlıyor. Aksi takdirde çevirirken parçalanabilir.