İçinde Et Yok:
Hellim Köftesi Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için395/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 150 gram hellim peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mozzarella peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam yeşil soğanın yeşil kısmı
- 1 çimdik karbonat
- 1 yemek kaşığı buğday kepeği
- 1 çimdik kimyon
- 1 çimdik karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
Hellim Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Eğer hellim peyniri tuzluysa ilave tuza gerek yok.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler blenderda köfte harcı haline getirilir.
Buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakılır.
Daha sonra çok az yağlanmış tavada pişirilir.
Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!
Hellim Köftesi Pişirme Önerisi
Fırın ya da az yağlı tavada pişirilebilir. Köfteleri pişirmek için 175 derecede ısıtılmış fırın da kullanılabilir.
Hellim Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak ya da ılık servis yapılması önerilir.