Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi
Her katına ayrı ayrı sos dökmeden, çok pratik bir şekilde hazırlanan bu börek, su böreği tadında oluyor. Böreğinizi hazırladıktan sonra dilerseniz buzluğa kaldırıp sonra da pişirebilirsiniz. Ani gelen misafirler için kurtarıcı oluyor, kahvaltıda, çay saatinde zaman kazandırıyor. Çıtır çıtır, içi de hafif nemli bu böreği mutlaka deneyin. Karşınızda: Hazır yufkadan kolay börek tarifi!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 şişe soda
İçi için:
- 300 gram peynir
- 3-4 yemek kaşığı kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yağlı kağıt serdiğini fırın tepsisine bir adet yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde serin.
Ardından diğer yufkaları ikiye bölün ve 2 adet yufkayı tepsiye yerleştirin.
Peynirli harcı dökerek yaydırın.Kalan yufkaları da aynı şekilde harcın üstüne serin.
Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın. Böreğinizi bıçak yardımıyla dilimleyin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
Börek sosunu biraz çekince 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.
Fırından çıkarınca oda sıcaklığında bir süre dinlendirin.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun!