Sosuyla Daha Güzel:
Haydari Mezesi Tarifi
Yaz mevsimine en çok yakışan mezelerden olan haydariyi hadi gelin bir de bu tarifle deneyin. Ferah ve kolay bir meze sizi bekliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 10 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 kibrit kutusu kadar süzme peynir
- 3 diş sarımsak
- 1/2 bağ dereotu
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mezeyi yapacağımız kaseye yoğurdu ve peyniri alıp birbirine yedirelim.
Sarımsak ve dereotunu ince kıydıktan sonra karışıma ekleyelim.
Tereyağını uygun bir kapta kızdıralım. Ardından naneyi ekleyelim. Ocaktan alalım. Son olarak naneli tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırıp mezenin üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.
Haydari Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine zeytinyağı ve pul biberle de servis edebilirsiniz.