Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Her Sofraya Yakışır:

Haydari Mezesi Tarifi

Sofralara en yakışan meze haydariyi evdeki malzemelerinizle kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. En çok et yemeklerinin yanında tercih ediliyor ama her sofraya çok yakışıyor.

Afiyet olsun.

Yıldız Özarslan
ÜYE
Emek ve sevgi ile yapılan her yemek güzel olur💫

KAÇ
KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı süzme peynir
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane

Haydari Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Hazır hale gelen haydariyi dolapta birkaç saat bekletirseniz daha lezzetli olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir kapta peyniri çatal yardımıyla eziyoruz.

  2. Ezdikten sonra 3 yemek kaşığı süzme yoğurdu ekleyip çırpıcı yardımıyla biraz çırpıyoruz.

  3. Sarımsağı rendeleyip içine ekliyoruz.

  4. Daha sonra bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz ve 2 tatlı kaşığı naneyi ekledikten sonra soğumasını bekliyoruz.

  5. Soğuduktan sonra yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz. Ve daha sonra servise hazır, afiyet olsun:)

Bir Tabak Daha?

O Bir Klasik: Haydari
Ferah ve Lezzetli: Taze Fesleğenli Haydari
Sofranın Yıldızı: Kıtır Lavaş Üzeri Haydari