Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şifa Dolu:

Havuçlu Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Şöyle bir şifa çorbası yapalım da kendimize gelelim. Bol limon da sıktık mı oh mis... Havuçlu tavuk suyu çorba tarifi için mutfağa geçin.

Fatma Yılmaz
ÜYE
birbirinden güzel ve lezzetli ama en önemlisi denenmiş tariflerimi sizlere bıra ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 400 gram tavuk but
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı su
  • 4-5 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 çay bardağı tel şehriye
  • 1 kase tavuk eti (haşlanmış)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları önce bir tencerede haşlayıp sürelim ve tavuk etini didelim.

  2. Bir tencereye tereyağ koyup rendelenmiş havuçları soteleyelim.

  3. Arkasından unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.

  4. Su ve tavuk suyunu ekleyeyim. Kaynadıktan sonra şehriye ve tavuk parçalarını atalım. Tuzunu ekleyelim.

  5. Şehriyeler piştikten sonra ocağın altını kapatalım. Servis ederken kıyılmış maydanoz eklenebilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçinde Yok Yok: Tavuk Suyuna Terbiyeli Şifa Çorbası
Kış Sofralarınıza: Havuçlu Tavuk Çorbası
Sağlıklı Lezzet: Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası