Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Bugün sizinle sürekli yaptığım, oğlumun çok sevdiği ve etrafımdaki insanların severek yediği pofuduk bir kek tarifi paylaşmak istiyorum. Aniden misafirin mi geldi, hop hemen at fırına bir kek, kahvenin yanında ikram et. Ya da çayın yanına yiyecek tatlı bir şeyler mi istedin, evdeki malzemelerle pratik bu keki yapabilirsin.
KAÇ
KİŞİLİK
24 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 3 adet küçük boy havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekimiz içini çekince fırından çıkarıp üstüne bir bez serip biraz bekletirseniz biraz daha yumuşak bir kek elde edersiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şeker ve yumurtaları karıştıralım.
Süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kabuklarını soyup rendelediğimiz havucu ekliyoruz.
Kabuğunu soyup iyice ezdiğimiz cevizleri ve tarçını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kek kalıbını margarinle yağlayıp hazırladığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz.
Ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C' de kekimiz içini çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.