Evi Saran Mis Kokusuyla:
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 adet orta boy rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı, dinlenmeden kalıptan çıkarmayın.
Nasıl Yapılır?
Havuçları soyun, rendeleyin.
Cevizleri iri şekilde dövün.
Yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikserle bembeyaz olana dek çırpın.
Süt ve sıvı yağ ekleyin, karıştırın. Unu eleyin.
havuç rendesi, ceviz, tarçınını ekleyin.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip düşük ayarda çırpın.
Fırını 180 derece önceden alt üst ayarda ısıtın.
Kek kalıbını iyice yağlayın. Kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.