Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Doğa başlı başına büyük bir nimet değil mi? Kendimize neredeyse bir ağaç altı aramakla geçirdiğimiz bu hayatta bana ilham veren şeyleri sevip onların üzerine titremek, hatta dönüp dönüp onları sevmek, bir daha, bir daha sevmekten başka bir yol bulamadım. Yoksa hakikaten nefes almak güçleşiyor bu coğrafyada.

Sağlıklı olan tariflerin aynı zamanda lezzetli olmasına da özen gösteriyoruz. Bazı çocukları bağımlı yapan gizli bir formülle değil de, en çok sevgiyle ürettiğim bu tatlımı denemenizi çok isterim. Turuncu en sevdiğim renk, turuncu meyve ve sebzelere olan aşkımı da herkesler bilir. İşte bu onlardan biri. Cezerye tadında basit ve lezzetli bir tarif.

Şimdi izninizle sıcak bir şeyler içeceğim, hatta ihmal edilmiş kitaplarımı ve bana bu tatlının hatırlattıkları hatırına şekerli yoğurt bile yiyebilirim.