Bir de Böyle Deneyin:
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 5 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 yemek kaşığı tarçın (arzuya göre)
- 1 paket petit-beurre bisküvi
- 50 gram tereyağ
- 125 mililitre süt
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası
Süt olmaması durumunda krema kullanabilirsiniz. Arzuya göre vanilya ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Havuçları güzelce yıkayıp dış katmanını bir soyucu ile atıyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları toz şeker ile tavada suyu çekene kadar pişirip yumuşamalarını sağlıyoruz.
Derin bir cam kaseye petibörleri elimizle iri bir şekilde ufalıyoruz. Üzerine pişen havuçları, erittiğimiz tereyağını, sütü, ceviz içini ve tarçını ilave ediyoruz. Parçalamadan karıştırıyoruz
İyice karıştırdıktan sonra streç filmi içine yerleştirdiğimiz baton kek kalıbının içine karışımımızı döküp güzelce streçliyoruz.
En az 2 saat buzlukta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Havuçları rendelemeden önce soyucu yardımı ile ince şeritler soyarak dekor yaratabilirsiniz.