Tadı Damakta Kalan:
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı ceviz
- 3 adet havuç
- 1,5 yemek kaşığı tarçın
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
İlk 20 dakikasında kesinlikle fırının kapağını açmayalım.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım, köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
Daha sonra yağı, sütü sırasıyla bütün malzemeleri ilave edelim.
Spatula yardımı ile güzelce karıştıralım.
Son olarak rendelediğimiz havuç, ceviz ve tarçını da ekleyerek son kez karıştıralım ve kek kalıbımıza hamurumuzu dökelim.
Önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
Pişen kekimizi kürdan testi yaptıktan sonra fırından alalım ve soğumaya bırakalım.Soğuyan kekimizi dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.