Yağ Çekmez:
Havuç ve Kabak Tava Tarifi
Basit ama lezzetli tariflerden havuç ve kabak tava tarifi karşınızda. Yağ çekmeden kızaran, bu az malzemeli tarifi çok seveceksiniz.
KALORİ:1 kişi için220/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4-5 adet havuç
- 4-5 adet kabak
- 2/3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 110 mililitre su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 su bardağı ayçiçek yağı
Nasıl Yapılır?
Havuç ve kabaklar soyulur ve ince ince, yuvarlak yuvarlak doğranır.
Havuçlar bir taşım kaynatılır ve buzlu soğuk suya konulur.
Un, yumurta sarısı, su ve tuz ile bir bulamaç yapılır. Havuçlar ve kabaklar bulamaça bulanır.
Kaplamalı havuç ve kabaklar kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun.