Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 3 adet haşlanmış yumurta sarısı (tam pişmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (yumuşamış)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 çay bardağı un
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurta sarısı ve tereyağı karıştırırken yumurtaların topak kalmamasına özen gösterilmeli.
Nasıl Yapılır?
Yumurta sarıları ve tereyağı çatal yardımıyla ezerek karıştıralım.
Pudra şekerini ekleyelim. Kabartma tozu, vanilin ve bir çay bardağı unu ilave edip karıştıralım.
Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım.
Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Tarçın, pudra şekeri, dövülmüş Antep fıstığı ile süslenip sade olarak da tüketilebilir.