Haşhaşlı Revani Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı haşhaş
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 3,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce 3 su bardağı şekerle 3 su bardağı suyu kaynatıyoruz ve kaynayınca içine birkaç damla limon suyu damlatıyoruz, 2-3 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir kapta 3 yumurtayla yarım su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz, sırayla 1 su bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı irmiği, 4 yemek kaşığı haşhaşı, 2 su bardağı unu (silme), kabartma tozunu, vanilini ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.
Yağlayıp unladığımız borcama döküyoruz önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 10 dakika sonra üzerine soğuyan şerbeti döküyoruz, şerbetin ardından 1 su bardağı soğuk sütü üstüne döküp dinlenmeye bırakıyoruz.
Şerbeti çekince üzerine krem şanti döküp dolaba koyuyoruz. Servis ederken üzerine parçalanmış fındık veya ceviz parçalarını serpip servis ediyoruz, afiyet olsun.