Çıtır Çıtır Sesiyle:
Haşhaşlı Börek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 adet yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ ile haşhaşı açıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Haşhaşı yufkanın her yerine sürüyoruz.
Üzerini 2. yufka ile kapatıp, küçük üçgenler kesiyoruz. Rulo şekilde sarıp, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
180* C önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.