Hardal Soslu ve Bol Malzemeli Salata Tarifi
Salatalara hepimiz bayılırız. Et, tavuk ve balık yanında harika olur. Sade bir makarnanın bile yanına gelse onu ziyafete çevirir. Ayrıca fit olmak isteyen ya da formunu korumak isteyenler de salatayı öğünlerinden eksik etmez.
Bu salata sürekli aynı salataları yemekten sıkılanlar için süper. Tek başına bir öğün bile olabilir...
Hem yeşil zeytin, turşu gibi özel dokunuşları var hem hardallı sosu lezzetine lezzet katıyor. Misafir sofralarında da bu şık salatayla herkese hava atabilir, tarifi verebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 7 adet marul yaprağı
- 1 tutam taze nane yaprakları
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet kornişon turşu
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 3 çorba kaşığı çekirdeksiz yeşil zeytin
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hardal Soslu ve Bol Malzemeli Salata Tarifinin Püf Noktası
Yeşillikler ve diğer malzemerin suyu güzelce süzülmüş olmalı, yoksa sosun dibe çökmesine neden olur.
Nasıl Yapılır?
Tüm yeşillikleri sirkeli suda 10 dakika bekletip güzelce yıkayın.
Soğanları piyazlık boyun yarısı büyüklüğünde doğrayıp ekleyin.
Büyük bir kasenin için yeşillikler ince ince doğrayın.
Kırmızı biberleri de ince uzun dilimleyip ekleyelim.
Mısır, yeşil zeytin, ve doğradığımız kornişonları yıkayıp iyice süzdükten sonra kaseye ekleyin.
Hardal, süzme yoğurt, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırıp salatanın üzerine ekleyin.
Güzelce harmanlayın ve servise hazır.
Afiyet olsun...
Hardal Soslu ve Bol Malzemeli Salata Tarifinin Servis Önerisi
Et, balık, salata ve makarnalarınızla hatta tek başına bile keyifle tüketebilirsiniz..