Fit Hazırlanan:
Hamuru İki Malzemeli Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 500 gram patates (5 adet küçük boy)
- 2-2,5 su bardağı tam buğday unu
Üzeri için:
- 15 adet sucuk
- 30 adet zeytin
- 120 gram kaşar
- 1 adet biber
- 1 adet domates
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı su (kıvama göre)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kekik
Hamuru İki Malzemeli Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamur yapışkan olacağı için mutlaka elimizi ıslatarak yağlı kağıt üzerinde açıyoruz. (İstediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.)
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Ilıyan patatesleri eziyoruz ve içerisine unu katıyoruz. Elde ettiğimiz hamur hafif yapışkan bir dokuda olacaktır.
Oluşan hamuru eşit bezelere ayırıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıdı seriyoruz ve elimizi hafif ıslatarak yağlı kağıt üzerinde bezelerimizi açıyoruz.
Domates sosunu sürüyoruz ve dilediğimiz malzemeleri ekliyoruz.
180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz ve kaşar ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.