Böyle Daha Kolay:
Hamsi Tava Tarifi
Merhaba arkadaşlar! Pratik bir balık tarifimiz var. Hamsileriniz küçükse eğer tavada hamsi kızartmak biraz zaman alabiliyor. Bu yöntemle hem daha kolay hem de servis aşaması çok daha iyi geliyor bana. Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram hamsi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2/3 su bardağı mısır unu
- 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Hamsileri kılçıksız olacak şekilde temizleyin. Üzerine 1 çay kaşığı tuz atıp karıştırın.
Ardından iç kısımları karşılıklı gelecek birleştirin. Böylece hamsileri ikişerli şekilde yapıştırmış oluyoruz.
Hazırladığınız hamsileri mısır unu ile kaplayın. Kullanacağınız tavaya biraz yağ döküp balıkları kızartın.