Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Dokusuyla:

Hamsi Tava Tarifi

Balık bizim kültürümüzde oldukça sevilerek tüketilen bir besin. Çok az malzeme ile, restoranlarda yediğinizi aratmayacak bir hamsi tava yapmaya ne dersiniz? Haydi, mutfak sizi çağırıyor.

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram hamsi
  • 50 gram mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Hamsileri ayıklayıp güzelce yıkayın ve kurulayın.

  2. Daha sonra bir tepsiye mısır ununu ve tuzu ekleyip karıştırın.

  3. Sırasıyla hamsileri mısır ununa bulayıp balık tavasına dizin.

  4. Dizdiğiniz hamsilerin üzerine zeytinyağı ekleyip orta ateşte her iki tarafı eşit pişecek şekilde pişirin.

  5. Hazır olan hamsileri soğutmadan, bol yeşil salata ile tüketin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Farklılık Arayanlara: Mücverli Sardalya
15 Dakikada: Airfryer’da Çıtır Hamsi
Dışı Çıtır İçi Lezzet Dolu: Baklava Yufkasında Levrek Fileto