Hafif Kremalı Şeftali Tarifi
İnternetin en şık yemek bloggerlarından Geraldine Cooks, Yemek.com için yazdı.
Şu sıralarda diyet ve sağlıklı beslenmeye devam edenler buraya. Bir de üzerinize iyice rehavet çöktüyse mutluluk dolu bu tatlı tam size göre.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet orta boy şeftali
- 1,5 yemek kaşığı light labne peyniri
- 1 yemek kaşığı light yoğurt
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya şurubu ya da toz vanilin
Servisi için:
- 8 adet taze nane yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hafif Kremalı Şeftali Tarifinin Püf Noktası
Şeftaliyi buzdolabından çıkarttıktan hemen sonra kullanacaksanız bal ile kaynaşması için biraz bekletin.Yoğurt ve labne peynirini suyunu süzdükten sonra kullanın.
Nasıl Yapılır?
Şeftaliyi ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkartın. Kabuğunu soymadan küp şeklinde doğrayın.
Doğradığınız şeftalileri 1 yemek kaşığı bal ile karıştırın.
Light yoğurt ve labne peynirini, kalan 3 yemek kaşığı bal ve vanilya şurubu ile koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
Servis kaselerine dilimlenmiş şeftalileri ve hafif kremayı paylaştırın. Renk vermesi için nane yaprakları ile süsleyin.
Küçük bir uyarı: Kendini bu tatlıya çok fazla kaptırma, her ne kadar hafif olsa da her şeyin fazlası zararlı! Eğer bu tatlıyı çok beğendiysen ilerleyen günlerde labne yerine sadece yoğurt ile hazırlayabilirsin.