Güveçte Süt Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Güveçte Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası
Üzerinin kızarmasını daha çok isterseniz biraz daha fırında bekletebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yağı tencereye alıp erittikten sonra elediğimiz unumuzu ekliyoruz.
Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş sütümüzü ekliyoruz.
Ardından yumurta sarısını ve şekerimizi atıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
Güveç kaselerimize karışımı eşit şekilde boşaltıyoruz. Bu ölçülerle 10 kase çıkıyor.
Fırın tepsisine güveçleri dizip, kaselerin yarısına gelecek şekilde suyla dolduruyoruz.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.