Gurme Burger Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 300 gram dana döş eti
- 1 adet yumurta
- 100 gram kuzu döş
- 100 gram tranç
- 1/3 su bardağı galeta unu
- 2 adet hamburger ekmeği
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dilim cheddar peyniri
- 2 adet marul yaprağı
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2-3 dilim füme kaburga eti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Gurme Burger Tarifinin Püf Noktası
Kuzu döş, dana döş ve tranç karışımını burgerimizin köftesinde kullanacağız bu yüzden kasabınızda kıyma olarak çektirin. Kıymayı ne kadar iyi yoğurursanız dağılma ihtimali o kadar azalır.
Nasıl Yapılır?
Kıyma formuna getirilmiş etleri bir derin kabın içine alın.
Üzerine galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ilave edip yoğurun.
Tavada arkalı önlü pişirin.
Köfte piştikten sonra üzerine cheddar peynirlerini ilave edin ve birkaç dakika fırında pişirin.
Burger ekmeğinin içine alıp üzerine domates, soğan kaburga eti ve marulu ilave edin. Afiyetle tüketin.