Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Böylesi Yok:

Gurme Burger Tarifi

Lezzet ve protein dolu etler başrole geçiyor bu kez. Galeta unuyla birleşiyor. Tavada arkalı önlü piştikten sonra nefis mi nefis peynirlerle buluşup fırına teslim oluyor. Çıkıp diğer malzemelerle birleştiğinde dışarıda yediklerinize fark atacak güzellikle bir burgere dönüşüyor.

Afiyet olsun.

caginkaragozoglu
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram dana döş eti
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram kuzu döş
  • 100 gram tranç
  • 1/3 su bardağı galeta unu
  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 dilim cheddar peyniri
  • 2 adet marul yaprağı
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 dilim füme kaburga eti

Gurme Burger Tarifinin Püf Noktası

Kuzu döş, dana döş ve tranç karışımını burgerimizin köftesinde kullanacağız bu yüzden kasabınızda kıyma olarak çektirin. Kıymayı ne kadar iyi yoğurursanız dağılma ihtimali o kadar azalır.

Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma formuna getirilmiş etleri bir derin kabın içine alın.

  2. Üzerine galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ilave edip yoğurun.

  3. Tavada arkalı önlü pişirin.

  4. Köfte piştikten sonra üzerine cheddar peynirlerini ilave edin ve birkaç dakika fırında pişirin.

  5. Burger ekmeğinin içine alıp üzerine domates, soğan kaburga eti ve marulu ilave edin. Afiyetle tüketin.

Bir Tabak Daha?

Tüm Püf Noktalarıyla: Hamburger Ekmeği
Herkes Yapabilir: 5 Dakikada Tavuk Burger
Ekmek İçermeyen: Bezelye Burger