Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yılbaşı Ruhu:

Glutensiz Zencefilli Kurabiye Tarifi

Öyle bir kurabiye ki evinizi mis gibi tarçın ve zencefil kokutuyor, o da yetmiyor rafine şekersiz ve glutensiz olduğu için de şifa deposu. Yılbaşına en çok yakışan kurabiyeyle tanışın.

Ayşe Kadaifçi
ÜYE
Rafine şekersiz,glütensiz,raw(çiğ)ve Vegan tarifler
KALORİ:1 adet için91/kcal
1 adet için;
  • 12 gram karbonhidrat
  • 2 gram protein
  • 4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sade yağ (oda ısısında ama erimiş değil)
  • 1/3 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı (veya vanilya tozu)
  • 1/3 su bardağı pekmez
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı (silme) zencefil
  • 1 çay kaşığı (silme) seylon tarçın
  • 1,5 su bardağı karabuğday unu
  • 1/2 su bardağı fındık unu (veya badem unu)
  • 1 çimdik kaya tuzu

Glutensiz Zencefilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresi fırından fırına değişkenlik gösterebilir, dikkat edin yanmasınlar. Bir de hamuru açarken zemini ve merdaneinizi de unlamayı unutmayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sade yağı ve Hindistan cevizi şekerini mikserle iyice birbirine yedirin.Ardından yumurtayı, pekmezi ve vanilyayı da ekleyin.

  2. Tüm katı malzemeleri bir kapta karıştırın.

  3. Un karışımını yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Bir hamur elde edin.

  4. Elde ettiğiniz hamuru bir merdane yardımıyla açın ve kalıplarınızla şekil vererek 170 derecede 20 dakika kadar, yanmadan (aman dikkat edin) pişirin.

Bir Tabak Daha?

Ağızda Dağılan Glutensiz Tarif: Fındık Kurabiye
Zencefilli Tarçınlı: Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie
5 Dakikada Hazır: Vegan Kurabiye Topları