170 ° 17-18 dakika alt üst ayarlı fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğuyup kuruyacak.
Zencefilli Tarçınlı:
Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifi
Yeni yıla girerken temiz içerikli bir kurabiye olsa, yaparken eğlensek içimiz kıpır kıpır etse fena olmaz mı
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
17 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 1/2 çay bardağı hurma suyu ( dilediğiniz tatlandırıcı)
- 1/2 fincan pekmez
- 1 su bardağı glutensiz yulaf unu + 2 tepeleme yemek kaşığı
- 1 su bardağı çiğ karabuğday unu
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
Süsleme için:
- 1 paket icing şeker
- 1 adet yumurta beyazı
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri (ya da eritritol)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Glutensiz Rafine Şekersiz Gingerbread Cookie Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yoğurduktan sonra 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Nasıl Yapılır?
Yumuşamış tereyağını hurma suyunu yumurtayı ve pekmezi bir kabın içerisine alıp iyice karıştıralım. Üzerine kalan kuru malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım. 20 dakika dinlenmesi için hamuru buzdolabına kaldıralım.
2 yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla hamuru inceltelim. 1 cm kalınlığında açtığımız hamuru kurabiye kalıplarıyla keselim ve fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 18 dakika pişirelim. Fırından çıkınca soğumaya bırakalım biraz daha sertleşecektir.
Süsleme için bütün malzemeleri mikserle güzelce çırpıp (en az 5 dakika ) krema sıkma torbasına alalım ve kurabiyelerimizi süsleyelim.