Protein Kaynağı:
Glutensiz Mercimek Cipsi Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için481/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı çörek otu
- 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
- 1 çorba kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
Glutensiz Mercimek Cipsi Tarifinin Püf Noktası
Kalori hesabı bir kavanoz için hesaplanmıştır.
Nasıl Yapılır?
Kırmızı mercimeklerimizi yıkayıp 45 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz.
Beklettikten sonra mercimeklerimizin suyunu süzüyoruz ve mutfak robotuna alıyoruz.
Geriye kalan tüm malzemeleri de mercimeğin üstüne ekliyoruz ve mercimekler parcalanincaya kadar robotta çektiriyoruz.
Karışımımız homojen olunca yağlı kağıt serili fırın tepsisine silikon bir spatula yardımıyla yayıyoruz.
Kıtır kıtır olması için ince bir şekilde yaymaya dikkat edin.
Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.