Bol Proteinli ve Tok Tutan:
Glutensiz Kolay Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 adet küçük boy olgun muz
- 3 yemek kaşığı badem unu
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (veya bir kaşık zeytinyağı)
- 1/2 paket kabartma tozu (5 gram)
Glutensiz Kolay Pankek Tarifinin Püf Noktası
Eğer büyük muz kullanacaksanız 2 adet olabilir.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri blendera alın. Eğer Hindistan cevizi yağı dışında bir yağ kullanıyorsanız biraz Hindistan cevizi atabilirsiniz. Çok güzel lezzet veriyor. Blenderda pürüzsüz olana kadar çekin.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın. Tava iyice ısındıktan sonra altını kısın. Tüm pankekleri kısık ateşte pişireceğiz. Çok büyük olmayacak şekilde minik minik pankeklerinizi tavaya dökün.
Pankeklerinizin bir tarafı piştiğinde diğer tarafını çevirin. İki tarafı da iyice kahverengileşince pankekleriniz hazır. Benim döktüğüm büyüklükte 25 adet çıktı. Afiyet olsun!