Çok Doyurucu:

Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi

20 Aralık 2019

Kahvaltılarınız vazgeçilmezi olacağına eminim. Glutensiz unla hazırlanan bu kıymalı krep hem doyuruculuğu hem de lezzetiyle favoriniz olacak. Hazırlaması da pek kolay.

Devamını Oku

Jahana Sultan

ÜYE

Hesaplı olsun, lezzetli olsun, bide glutensiz :)

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

300 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı glutensiz un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
0.5 çay kaşığı karabiber

Glutensiz Kıymalı Krep Tarifinin Püf Noktası

Krepin hamuru katı olmamalı, unu azar azar ilave edin ki, hamurun katılığını ayarlayabilesiniz.

Nasıl Yapılır?

Sütü ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
Üzerine tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, şeker tozu ilave edip yeniden çırpıyoruz.
Unu azar azar ilave ediyoruz.
Hamurun kıvamı akışkan olmalı. Bunu elde edebilmek için unun miktarını kendiniz ayarlamanız gerek.
Karışım hazır olduğunda krep tavasına kepçeyle döküp pişiriyoruz.
Başka bir tavaya yağ, kıyma, ince kıyılmış kuru soğan, tuz ve karabiberi alıp kıyma pişinceye kadar pişiriyoruz.
Krepler ve kıyma hazır olunca kıymayı krebin içine koyup sarıyoruz ve isterseniz fırında isterseniz de tavada her iki tarafı kızarana kadar kızartıyoruz.