Girit Usulü Fava Tarifi
Meze sevenler için harika bir lezzet! Kuru baklanın en lezzetli hallerinden… Girit usulü fava tarifini mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru bakla
- 4 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 tutam dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Girit Usulü Fava Tarifinin Püf Noktası
Pişirme işleminde düdüklü tencere kullanılmasını, mutlaka dolapta dinlendirilerek servis edilmesini öneririm.
Nasıl Yapılır?
Baklayı geceden ılık su ile ıslatalım. Suyunu süzüp tencereye alalım, kuru soğanı ince doğrayıp içine atalım, şekeri ve suyunu ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
Sıcakken robota alıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile birlikte pürüzsüz kıvam alana kadar çektirelim.
Üzerini süsleyip servis edelim.