Yemeklerde, tatlılarda, dondurma yapımında bile kullanabilirsiniz. Yani, malzemelerde sıvı krema yazan tariflerde içiniz rahat kullanabilirsiniz.
Marketten Almaya Son:
Gerçek Süt Kreması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Gerçek Süt Kreması Tarifinin Püf Noktası
Blendrla çırpmayın, yağ olucaktır. Süzgeçten geçirince tortu gibi kalanları da kaşıkla ezerek geçirin. Karışım hazır olunca kabaca tel çırpıcıyla karıştırıp kavanoza yerleştirin.
Nasıl Yapılır?
Sütçüden alacağınız taze 10 litre sütü, iyice kaynatın ve ılıması için kenara alın.
Ilıyan sütün kapağını kapatıp, buzdolabına yerleştirin ve en az 7 - 8 saat tutun.
Süzgeç kaşık yardımıyla kaymağı başka bir kaba alın.
Tel çırpıcıyla kaymağı 1 dakikadan az kabaca karıştırın.
Karıştırarak süzgeçten geçirin. Afiyet olsun.