Çok Daha Renkli:
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı konserve haşlanmış garnitür
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası
1 su bardağı pirinci 1 su bardağı suda pişirmek için, pirinci 1,2 saat önceden suda bırakalım. Pirinci susa bekletecek vaktiniz yoksa, 1 su bardağı pirinci 1,5 su bardağı su ile pişirmelisiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak pilav tenceresinde tereyağ ve sıvı yağı kızdıralım.
Kızan yağın üzerine pirinçleri, tuzu ve karabiberi ekleyip 3,4 dakika kavuralım.
Kavrulan pirinçlerin üzerine suyu ve et suyunu ilave edip kapağı kapalı şekilde orta ateşte, çok az suyu kalacak şekilde pişmeye bırakalım.
Bir süre demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.