Sağlık ve Lezzet Dolu:
Garnitürlü İç Baklalı Enginar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4-5 adet enginar
- 1 kase garnitür
- 1 kase iç bakla (isteğe göre)
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam un
- 1 tutam karabiber
Nasıl Yapılır?
Un, şeker ve bir limonun suyunu (ekşi çok sevmiyorsanız yarım limon da olur, tadına bakarak ekleyebilirsiniz.)
Karıştırıp tenceremize alalım, tuz ve karabiberi ekleyelim üzerine yarım çay bardağı su ekleyip enginarları koyalım. (Suyu az gelirse ekleyebilirsiniz)
Enginarlar yumuşayınca üzerilerine garnitürleri ve önceden haşlanmış iç baklayı ekleyip kapağını kapatalım. Afiyet olsun.