Bir de Böyle Deneyin:
Ganajlı Kolay Tiramisu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tiramisu için:
- 500 mililitre süt (2,5 su bardağı)
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket labne peyniri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1/2 su bardağı filtre kahve
Ganaj için:
- 1/2 paket krema
- 100 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye sütü, un, şeker ve yumurtayı alın ve göz göz olana dek pişirin.
Ocaktan alın hafif ılınınca içerisine labne ve vanilya ekleyerek 5-6 dakika kadar mikserle çırpın.
Ganaj için; kremayı kenarlarında kabarcıklar çıkana dek ısıtın ocaktan alın, içerisine çikolata ekleyerek erimesini sağlayın.
Kedi dili bisküvileri yaklaşık 1 bardak kahve ile 1-2 tur içerisinde döndürerek ıslatın.
Servis kuplarının köşesine ve tabanına bisküvi yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremadan dökün.
Arasına hazırladığınız ganajdan ekleyin. 1 sıra daha kedi dili ve kremadan ekleyin.
Mümkünse 1 gün ya da en ez 4-5 saat dolapta dinlendirin. Kakao serperek servis edin. Afiyet olsun.