Fransız Tostu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Tost için:
- 2 dilim brioche ekmeği (2-3 parmak kalınlığında)
- 1 adet orta boy yumurta
- 100 mililitre krema (yarım paket) (yağ oranı yüksek)
- 1,5 tatlı kaşığı esmer şeker )üzerine çikolata kreması gibi eklemeler yapacaksanız şeker oranını azaltabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (daha baharatlı bir lezzet için muskat, yenibahar, zencefil eklenebilir)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı tereyağı (+ 1 yemek kaşığı sıvı yağ) (tavayı yağlamak için)
Üzeri için (isteğe bağlı):
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 avuç çilek (yaban mersini, böğürtlen)
- 1 tatlı kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
- 1 tatlı kaşığı çikolata kreması
- 1 tatlı kaşığı beyaz çikolata (eritilmiş)
- 1 tatlı kaşığı çikolata parçaları
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fransız Tostu Tarifinin Püf Noktası
Örgü ekmek, brioche ya da tost ekmeği (tost ekmeği kullanacaksanız marketlerin fırın reyonlarında satılan kesilmemiş olanları alıp kalın dilimler olarak kendiniz kesebilirsiniz) de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı, kremayı, şekeri, vanilyayı ve baharatları derin ve yayvan bir kapta birbirine iyice karışana kadar çırpıyoruz.
Yapışmaz bir tavayı ısıtıyoruz.
Ekmek dilimlerimizin her iki yüzünü de yaklaşık 1 dakika kadar bekleterek sosa buluyoruz.
Isınmış tavada tereyağı ve sıvı yağı karşımından tabanını yağlayacak kadar ekliyoruz.
Üzerine ekmeklerimizi ekleyip iki yüzü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.