Fransız Brownie Tarifi
Yumuşacık keki ile damağınızda lezzet bırakacak, yerken mest olacağınız bu tarifi sakın kaçırmayın. Farklı kekleri sevenler için Fransız brownie tarifi geldi.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 2 paket fıstıklı çikolata
- 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çimdik tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce yumurtaları şekerle krema kıvamı olana kadar çırpalım.
Yağını ekleyelim.
Unu, kakaoyu, vanilini, kabartma tozunu elekten geçirerek keke ilave edelim.
Karışımı 24 cm genişliğinde kelepçeli bir kalıba altına yağlı kağıt koyarak dökelim.
170 derecelik fırına koyalım ve pişirelim
Başka bir yerde çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyen çikolataya sütü ve tereyağını ilave edelim. Bir fiske tuz ekleyelim.
Kek fırından çıkınca kürdanla üzerine delikler açalım.
Çikolata sosunu sıcak kekin üzerine dökelim ve ılık olarak servis yapalım.
Fransız Brownie Tarifinin Servis Önerisi
Keki bir gece bekletip servis etmenizi öneririm.