Enfes Dokulu:
Frambuazlı Panna Cotta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 200 mililitre süt
- 200 mililitre krema
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 250 gram labne peyniri
Sos için:
- 250 gram frambuaz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Frambuazlı Panna Cotta Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında en az bir saat bekletip sonra servis yapılır.
Nasıl Yapılır?
Süt, krema, vanilya, şeker, jöle ve limon rendesini bir tencerede karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz. 5-10 dakika ılınmaya bırakıyoruz.
Labne ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Bardağa döküyoruz. 1 saat buzdolabında soğutuyoruz ve kıvamı koyulaşıyor.
Frambuazları bir tavada limon suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve jöleyle eriyene kadar karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra dolaptan aldığımız muhallebilerin üzerine paylaştırıyoruz. Afiyet olsun.